特徴

「押して切る」「引いて切る」のどちらでも切れる新型波刃のナイフ。
固いパン・柔らかいパン・海苔巻き・トマトなど、コツを必要とせずに、1本のナイフでどれも良好な切れ味を生みだします。

仕様

波刃ナイフ 小 240

全長 375mm, 刃長245mm, 刃渡り210mm

波刃ナイフ 中 300

全長 440mm, 刃長305mm, 刃渡り270mm

波刃ナイフ 大 360

全長 500mm, 刃長365mm, 刃渡り330mm